אמרנט סימבוליזם ומשמעות
תוכן העניינים
יש מעט פרחים שיכולים להתפאר בשילוב של יופי, ריפוי ותזונה בצורה מושלמת, והאמרנט שייך למועדון העילית הזה. לאמרנט, תחרותי וסובלני לתנאי גידול שונים, יש כל כך הרבה הבטחות כגידול חלופי פוטנציאלי.
בואו נראה את ההיסטוריה, המשמעות והשימושים מאחורי הפרח המעשי הזה.
על האמרנט
לאמרנט יש היסטוריה עשירה וצבעונית. מחקרים שונים מצביעים על כך שהוא בוית לפני כשמונה אלפים שנה והיה גידול מרכזי עבור האצטקים. לא רק שהוא שימש כגידול, אלא גם מילא תפקיד מרכזי בשיטות הדת.
מאמינים שמקורו בפרו אך יליד צפון ודרום אמריקה, האמרנט הוא סוג עם כ-60 מינים. הם גדלים עד 6 מטרים לגובה והפרחים מגיעים במגוון צבעים, כגון גוונים זהובים, אדום ארגמן וסגול. למרות שנחשבים לצמחים עמידים עמידים למדי למחלות, הם פגיעים לקור ועדיף לגדל אותם באקלים חם יותר. מיני אמרנט המסווגים כצמחים חד שנתיים וקצרי חיים כאחד.
לאמרנט יש גזע אדמדם החמוש בקוצים. העלים, שלפעמים מכוסים בשערות זעירות ולעיתים חלקים, מסודרים לסירוגין. לשורש שלו יש גוון ורדרד וצמח בודד יכול לייצר בקלות עד אלף זרעים שנמצאים בפירות כמוסה יבשים.
כשהספרדים כבשו את האצטקים, הם ניסו להוציא מחוץ לחוק את המאכלים שלדעתם היו מעורבים במנהגים 'גויים' כי הם רצו להמיר את המקומיים לנצרות. עם זאת, זה יתברר כבלתי אפשרי למגר לחלוטין את האמרנט.
מיתוסים וסיפורים של האמרנט
- בתרבות האצטקית, האמרנט היה בולט בטקסים ובחגיגות. זה היה גם מרכיב עיקרי בתזונה שלהם שכן הפרח נחשב כבעל תכונות על טבעיות.
- הופי אינדיאנים השתמשו בפרחים כדי ליצור צבעים, כמו גם צביעה למטרות טקסיות.
- באקוודור מאמינים שאנשים הרתיחו וערבבו את הזרעים עם רום כדי לעזור לווסת את מחזורי הווסת של נשים ולטהר את דמן.
שם ומשמעויות אמרנט
האמרנט ידוע בשמות רבים, חלקם דרמטיים מאוד:
- צמח המזרקה
- פרח ציצית
- אהבה-שקרים-דימום
- הנוצה של הנסיך
- מזרקה בוערת
- ו פוינסטיה קיץ
השם 'אמרנט' נגזר מהמילה היוונית אמרנטים שפירושו 'שאינו לאן' או 'נצחי'. שם כזה ניתן בגלל ניצני הפרחים השומרים על צבעם, גם לאחר המוות.
משמעות וסמליות של האמרנט
האמרנט נחשב לאחד מסמלי האלמוות מכיוון שהוא שומר על יופיו ויופיו גם לאחר מותו. הוא לא דוהה בקלות וממשיך לשמור על צבעו ומראה הרעננות שלו.
בגלל הקשר הזה לאלמוות, האמרנט מוצג לעתים קרובות כמתנה לא רק עבור יופיו של הפרח עצמו, אלא גם משום שהוא ייצוג של חיבה בלתי נמוגה ואהבה נצחית למקבל.
Amaranth's יכול גם לסמל מזל טוב, שגשוג ועושר, במיוחד כאשר הוא מוכשר כתר או זר.
שימושים של האמרנט
האמרנט הוא רב תכליתי ויש לו שימושים רבים. אלו כוללים:
רפואה
כתב ויתור
המידע הרפואי באתר symbolsage.com מסופק למטרות חינוכיות כלליות בלבד. אין להשתמש במידע זה בשום אופן כתחליף לייעוץ רפואי מאיש מקצוע.למרות שמומחים חוששים לסווג את האמרנט כמזון-על, זה בהחלט צמח-על. לא רק שהוא מוסיף יופי לכל תפאורה, אלא יש לו גם המון יתרונות להציע. אלה כוללים את הדברים הבאים:
- עוזר להילחם בדלקת
- מחזק את הלב
- משפר את בריאות העצם
- נלחם בסרטן
- מגביר חסינות
- משפר את בריאות מערכת העיכול
- משפר את הראייה
- נלחם באנמיה
גַסטרוֹנוֹמִיָה
אמרנט הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ברזל, ויטמין E, סידן, חלבונים, חומצות שומן אומגה 3 ומגנזיום. יש לו גם את ההבחנה של בעל ערך תזונתי טוב יותר מאשר אורז וחיטה, בנוסף הוא מכיל גם L-ליזין חומצת אמינו שמקלה על סינתזה של אלסטין, קולגן ונוגדנים, כמו גם עוזרת בספיגת סידן.
ניתן לטחון את האמרנט לקמח ולהשתמש בו כמעבה למרקים, תבשילים ורטבים. ניתן להשתמש בו גם בהכנת לחם. ניתן לצרוך את הזרעים גם כמו אורז, להקפיץ כמו פופקורן, או לערבב עם מרכיבי גרנולה.
עלי אמרנט פופולריים מאוד גם כמאכל באסיה. הם משמשים לרוב כמרכיב במרקים אך לפעמים מוגשים מוקפצים. בפרו מותססים את הזרעים כדי לייצר בירה בשם צ'יצ'י.
יוֹפִי
בגלל חומרי המזון הרבים שהוא מכיל, האמרנט נמצא בשימוש נרחב גם ליופי. זה יכול להעניק לחות לעור, לנקות ולהלבין שיניים, להסיר איפור ולשפר את השיער שלך.
משמעות תרבותית של אמרנט
מכיוון שהוא מסמל אלמוות, האמרנט הופיע ביצירות ספרות שונות. הוא הוצג בסיפורי איזופוס כדי להמחיש את ההבדל בין יופי חולף (ורד) ליופי נצחי (אמרנט).
זה הופיע גם בשירו האפי של ג'ון מילטון גן העדן אבוד שבו הוא תואר כאלמוות. סמואל טיילור קולרידג' התייחס גם הוא לפרח ב עבודה ללא תקווה .
כיום, האמרנט נמצא בשימוש נרחב כמרכיב במוצרי יופי והוא גם מועדף עבור פרויקטים אמנותיים רבים מכיוון שהוא שומר בקלות על צבעו וצורתו גם לאחר איבוד הלחות.
בארה'ב כיום, האמרנט הופך למקובל כמרכיב מזון וכעת הוא נמכר בחנויות מובילות כדי להפוך ללחם, פסטה ומאפים.
כדי לסכם את זה
יפה, רב תכליתי ונאמן לשמה , נצחי , האמרנט קיים כבר מאות שנים וימשיך להיות פופולרי עוד שנים רבות. תענוג בכל קישוט פרחוני, יש לו גם ערכים ושימושים תזונתיים שאין להכחישה.
