עוגת חתונה - מה היא מסמלת?
תוכן העניינים
אחד החלקים הכי כיפיים בארגון וארגון חתונה הוא הטעימה ובחירת העוגה. זוגות רבים ממתינים בכיליון עיניים לטקס חיתוך העוגה, או כדי למרוח קצת קרם על פני בן הזוג, או פשוט להתמכר לשמחת האכילה עם המשפחה שלהם. עוגות חתונה מגיעות במגוון טעמים, צורות, צבעים ועיצובים, ומציעות לזוג שפע של אפשרויות לבחירה. אבל עוגת חתונה היא לא רק קצת בידור טעים, זו מסורת היסטורית עמוסה במשמעויות סמליות.
במאמר זה, נחקור את מקורותיה של עוגת החתונה, את המשמעות הדתית שלה, את המשמעויות הסמליות השונות הקשורות לעוגות חתונה ואת סוגי העוגות השונים.
מקורות עוגת החתונה
לחם שעורה של רומא העתיקה
ניתן לאתר את המסורת של עוגת חתונה כל הדרך לרומא העתיקה, אבל המנהג היה... נאמר... שונה ממה שהורגלנו אליו היום.
בתקופת הרומאים, החתן היה לוקח כיכר לחם שעורה ושובר אותה על ראשה של הכלה. הלחם עמד כסמל לטהרה ובתוליה של הכלה. על ידי שבירת הלחם, החתן הודיע שהיא עומדת מעתה להיות תחת חסותו ותהיה חלק מחייו הן מבחינה רגשית והן מבחינה פיזית. זה היה גם סמל לפוריות. האורחים היו מנסים להרים פירורי לחם כדי להשתתף במזל הטוב.
16 ה' פאי כלה של המאה
ב-16 ה' המאה באירופה, פשטידת כלה, מנה מלוחה, הוגשה בחתונות. בפשטידה היה שילוב של מאפה מתוק ובשר - כולל צדפות, טחון, מתוקים ועוד. פשטידת הכלה נחשבה לסמל של מזל טוב, וכל האורחים היו צפויים לאכול אותה כביטוי לברכתם כלפי בני הזוג. מקובל היה להחביא טבעת בפשטידה, ומי שמצא את הטבעת בפרוסת הפשטידה שלו יהיה הבא להתחתן (בדומה למנהג זריקת הזר כיום).
לחמניות מוערמות של ימי הביניים
בימי הביניים נהוג היה ליצור ערימה של לחמניות מתובלות המתאזנות זו על גבי זו כדי ליצור ערימה גבוהה. מבני הזוג ציפו להתנשק מעל ערימת הלחמניות הזו, ואם הם הצליחו לעשות זאת בהצלחה, מבלי להפיל את מגדל הלחמניות, סימן שנישואיהם יהיו ארוכים ופוריים.
עוגת כלה מהמאה ה-18
בעידן הוויקטוריאנית, עוגות מלוחות הוחלפו לעוגות פירות ושזיפים. עוגות פירות היו סמל לפוריות, והן הפכו פופולריות מאוד מכיוון שהחברה הוויקטוריאנית חשבה שלזוג משגשג יהיו ילדים רבים. זה היה גם הזמן שבו ציפוי לבן היה רצוי כסמל לטוהר הכלה ולמעמדה החברתי. גם כיום מדובר באופציה מסורתית וניתנת בחתונות ברחבי העולם.
עוגת החתונה הייתה משמעותית לא רק עבור החתן והכלה, אלא גם עבור ביקור עלמות. המסורת הסמיכה עלמות לשמור חתיכת עוגת חתונה מתחת לכרית שלהן. אמרו שהמעשה הזה מביא חלומות לעלמה של בעלה לעתיד.
משמעות סמלית של עוגות חתונה
עוגות חתונה רכשו משמעויות סמליות רבות לאורך הדורות. כמה מהמשמעותיים ביותר הם כדלקמן:
- סמל של אושר
חיתוך עוגת החתונה הפך לסמל של השלמה, שלמות ואושר. זו אחת המשימות הראשונות שבני הזוג עושים יחד ומסמלת את האיחוד שלהם כאחד.
- סמל של עושר
עוגות חתונה היו סמל לעושר בתקופה הוויקטוריאנית. ככל שלעוגה היו יותר קומות, כך נחשבה המשפחה להיות עשירה יותר. גם הדובדבן היה מרכיב נדיר ויקר, והמשפחות האמידות דאגו שהעוגות יטבלו בהן. גם היום עוגות חתונה גדולות ומשוכללות מסמלות עושר ושגשוג.
- סמל של טוהר
עד תחילת ה-18 ה' המאה, הלבן הפך לבחירה פופולרית לחתונות, במיוחד לאחר אירוסה של המלכה ויקטוריה עם הנסיך אלברט. מעתה, עוגות כלה היו קפואות וקפואות בלבן, כדי לשקף את בתוליה וטוהר הכלה. עוגות חתונה לבנות מועדפות בדרך כלל כדגש על האיחוד הטהור והרוחני בין החתן והכלה.
- סמל הברית
נוצרים רבים מאמינים שהפעולה של האכלת עוגה זה לזה מסמלת את המחויבות של בני הזוג זה לזה ולנישואיהם. זה נתפס כהסכם לקיים את חוקי ברית הנישואין הקדושה.
- סמל למזל טוב
עוגת החתונה הייתה סמל למזל טוב גם לזוג וגם לאורחים. עבור בני הזוג זה סימל איחוד ארוך, שמח ושליו. עבור האורחים, אמרו כי אכילת העוגה המשמחת מביאה מזל ועוזרת להם להגשים את משאלות ליבם.
- סמל של צאצאים
ב-17 ה' ו-18 ה' מאות שנים, הכלה חתכה את עוגת החתונה כהצהרה שהיא מוכנה לוותר על טוהרתה וללדת את ילדיה של בן זוגה. השכבה העליונה של עוגת החתונה נשמרה להטבלה של הילד העתידי.
- סמל של חברות
בזמנים עכשוויים, עוגת חתונה משקפת אהבה, שותפות וחברות. החתן והכלה מחזיקים את הסכין יחד כדי לסמל את תמיכתם ומחויבותם זה כלפי זה. בני הזוג מאכילים אותו זה לזה בהבעת אכפתיות ויחד.
סוגי עוגות חתונה
למרות שלעולם לא ניתן להחליף את הקסם והיופי של עוגות חתונה מסורתיות, כיום כלות וחתנים בוחרים בעיצובים המשקפים את הסגנון והאישיות שלהם.
עוגות גבוהות
- לעוגות חתונה גבוהות יש כמה רמות והן מתוחכמות ומלכותיות להסתכל עליהן.
- עוגות אלו הן בחירה מושלמת לחתונה שיש בה אורחים רבים.
מיני עוגות
- מיני עוגות הן עוגות בטעמים שונים הניתנות לאורחים בודדים.
- הם האפשרות הטובה ביותר עבור החתן והכלה שלא רוצים להיצמד לטעם אחד או שלא רוצים את הטרחה לחתוך את העוגה לחתיכות בודדות.
עוגות חתונה פרחוניות
- עוגות פרחוניות הן הסוג הפופולרי ביותר של עוגות חתונה ומעוטרות בשפע במגוון פרחים.
- העיצוב הפרחוני יכול להשלים כל נושא חתונה והוא האפשרות הטובה ביותר למי שרוצה עוגה אלגנטית בפרס משתלם.
עוגות חתונה חידוש
- עוגות חתונה חידוש הן סגנונות ייחודיים של עוגות או מאפים. המאפים המועדפים בדרך כלל הם סופגניות, מקרונים ומרשמלו.
- סוגים אלו של עוגות נחשקים לזוגות בעלי טעם ייחודי ומובחן.
עוגות חתונה מצוירות
- עוגות חתונה מצוירות הן הבחירה המושלמת עבור זוגות שרוצים להתאים אישית את עוגת החתונה שלהם בצורה אומנותית.
- ניתן להכין עוגות מצוירות ביד שיתאימו לחתונה בנושא או להראות את הסגנון הייחודי של החתן והכלה.
עוגות חתונה שוקולד
- עוגות שוקולד הן אידיאליות למי שמעדיף עוגות במילוי שוקולד רך וקטיפתי.
- לאלו שעדיין רוצים לשמור על המסורת של עוגת חתונה לבנה, הם יכולים לבחור בעוגות שוקולד לבן.
עוגות חתונה בעירום
- עוגות חתונה בעירום מעוטרות בפירות טריים ופרחים בהירים, הבחירה המושלמת לחתונה בנושא קיץ.
- הם נחשקים גם על ידי אלה המעדיפים פירות טריים על סוכר ושמנת.
עוגות מתכתיות
- עוגות מתכתיות מזוגגות בזהב, כסף או ברונזה. העוגות המנצנצות הללו נראות עוצמתיות ומלכותיות.
- הם אופציה מצוינת עבור חתונות נושאים וחתונות מסורתיות כאחד.
בקיצור
חתונה אף פעם לא שלמה לגמרי בלי עוגה טעימה ויפה. עוגות תמיד היו מרכיב חשוב ומשמעותי בחתונות עוד מימי קדם, ובעוד שמשמעותה של עוגת החתונה השתנתה מסמל של טוהר ופוריות לסמל של איחוד ואושר, היא נותרה חשובה וחלק בלתי נפרד ממנה. חתונות כמו תמיד.
